طريقة اعداد شوربة الكوارع بطريقة تقليدية مصرية
تعد شوربة الكوارع من الأكلات التى يحب عدد كبير من الأشخاص تناولها، تلك التى تقدم مع مجموعة من الأطعمة مثل الفتة والممبار والعكاوى وغيرها من الأكلات التى تميز المائدة المصرية بدرجة كبيرة، فإذا كنت من عشاق تناول شوربة الكوارع، فعليك اتباع الخطوات
المكونات:
- الكوارع
- 2 عدد بصل مقطع
- طماطميه مبشوره
- 5 فصوص ثوم
- معلقه فلفل
- 0.5 معلقه من قرفه وجنزبيل
- ورق لورا وحبهان
طريقة التحضير:
بنقع الكوراع فى خل وملح وسكر وجنزبيل ولليمون اكتر من ساعتين وتشطف جيدا ونرفع الحله بميه مع البهارات والبصل والثوم والطماطم تغلى ننزل الكوارع لغايه ماتستوى وتقدم مع عيش محمص او حُمُّص شام مسلوق
تعليقات: 0
إرسال تعليق